取适量糯米粉放入碗中
加入适量的温水和食用油搅拌均匀,放入微波炉加热两分钟之后拿出搅拌,再加热两分钟即可(根据自己微波炉的火力调整时间)
在加热糯米粉的过程中,拿出豆沙馅,这个是在超市里面买的包装的,稍微有点稠,需要加水稀释一下,一方面方便涂抹,另一方面不会太甜
搅拌好的豆沙县成图片的状态,大家可以参考一下
豆沙馅准备好了,糯米粉也熟了,糯米粉刚取出,有些热,用保鲜膜盖上放至温热,可以开始下一步
在案板上铺一层保鲜膜,接着撒上熟黄豆粉,然后将熟糯米放在案板上,用擀面杖擀平整,将豆沙馅均匀的涂抹上,卷成卷切段即可
整个过程也就是需要十几分钟的时间,好吃的驴打滚就做好了