把所有的东西洗干净准备好，五花肉切薄片。
炸豆腐切条状，不同形状的炸豆腐都适用哈😂
五花肉放少许的地瓜粉，加上少许的生抽抓均匀。
锅中放少许油五花肉放进去煎至金黄色。
再放入青红椒和红萝卜翻炒下。
再倒入切好的炸豆腐翻炒均匀，和少许的生抽翻炒下。
加入少量的热开水焖个两分钟。
最后放入盐巴味精，蒜蓉和大蒜叶翻炒一下出锅就好。
喜欢吃辣椒，可以在最后一步要起锅的时候放入少量的辣椒翻炒下出锅就好！