鸡腿肉加适量料酒,生抽,耗油,黑胡椒腌制半小时 我不怎么吃咸 没有加盐 口味重的话可以家一点点盐 注意:鸡腿肉最好让卖鸡腿的帮忙脱好,切小块,我这里自己弄的,刀不够锋利,鸡腿肉有点块大了🌚
抓拌均匀盖上保鲜膜
口蘑切片 西兰花切块 过热水焯一下备用
锅中加入少许橄榄油 应该加洋葱或炒香 但我家里的洋葱用完了就放了蒜瓣
加入鸡腿肉炒熟
加入焯过水的口蘑和西兰花翻炒
加入红黄彩椒翻炒
加入黑胡椒,鸡精,一点点耗油调味 口味重的亲们可以加一点点盐
翻炒出锅
如果带便当的话可以随意搭配一点主食 我用剩的米饭捏了两个🍙就好啦