看菜名就会的[豉油虾肉香葱炒饭]
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作者：
厨务新时代
我是家里的清道夫～冰箱清理者，隔夜饭,化过冻的虾，3天前的鸡蛋，用不完的小葱，瓶子底的生抽…只有炒饭是完美的解决方案！酒楼厨房里的灵魂人物是切配老大，物料运转全靠他这个组织者了
用料
米饭 1
碗
鸡蛋 1
个
虾 3
只
橄榄油
50克
生抽 半
勺
小香葱
3根
看菜名就会的[豉油虾肉香葱炒饭]的做法步骤
步骤 1
虾去壳，去沙线后切小段，米饭捣散，鸡蛋打在碗里
步骤 2
虾肉段飞水断生
步骤 3
鸡蛋炒饭炒透后加生抽
步骤 4
豉油炒饭炒到9成火候时，下入所有料，炒匀出味即可
菜谱创建时间：2020-04-07 01:56:13
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