银耳提前浸泡2小时,也可以浸泡一夜。
砂锅或炖盅中加入银耳冰糖和适量水大火煮开,小火盖盖子咕嘟30-50分钟(看你早上的时间)
红薯切成小丁,提前20分钟放入砂锅一同炖煮。
按照自己的喜好,开大火蒸发适量水,然后小火放入牛奶。我用的水牛奶,特别特别香甜。
小火大概两分钟中间冒泡泡就好了,不要煮太久哦,此时家里已经都是牛奶的香甜味道啦。