我这一块是70几克，一次不要做太多
柠檬挤汁，用来给牛肉去腥
不要弄多咯，一点点就可以啦！
牛肉切片，这些筋膜尽量去干净，把柠檬汁浇上去稍微腌制三五分钟
冷水下锅煮肉，开锅后撇去浮末。清水冲干净（诶，忘记拍图了）再烧一锅清水，牛肉下锅煮30分钟
煮好的牛肉片放料理棒的杯子里，加上煮牛肉的水，大概1:1的样子打成泥，一档二档换着打，打的时候很浓的牛肉香
打好的牛肉泥分格装好冷冻，每次吃取出来一小格蒸热，非常方便
冷冻的食材要充分加热后食用哦 最好吃的头一天晚上放冷藏室解冻，捣散再上锅蒸热，直接蒸的话，会成一团一团的