菠萝切细，或用搅拌机打小颗，加糖牛油炒至收汁
淀粉加一点水溶解一下，倒入菠萝炒至收汁即可
我分一部分可以做菠萝派，一部分装瓶待用
选用市售的酥皮，我随便买了款
把菠萝酱放在酥皮上
用叉子收口，在派的表面插几个洞，放入烤箱，400F/200C，烤12-15分钟，烤至表面有点金黄即可
出炉，乘热食用，超级酥脆