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草莓酱🍓(4步完成)的做法

草莓酱🍓(4步完成)

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作者: Sylvia619
Sylvia619
公公婆婆让老公从庄河老家带回来一箱草莓,结果,到上海后全压坏了,只能全部做成草莓酱🍓 心疼死我了……

用料

草莓酱🍓(4步完成)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好好地草莓,全都压坏了😭😭 先洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手捏碎,稍微留一点颗粒感,吃起来更好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是零卡糖,某宝买,50一包/1斤。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将210g白糖倒入捏碎的草莓中,搅拌均匀,让他们融合30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30分钟后;将草莓糊糊倒入无油无水的锅里,小火煮30分钟,中间不间断搅拌。 我用的是砂锅,我总觉得砂锅比其他锅煮出来好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白沫我给撇出去了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮大概半小时,有点太稠了,挤一颗柠檬水进去,记得把籽抠掉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续搅拌,全程小火,再煮10分钟,越久越好。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后这样子,装到无油无水的瓶子里,然后冰箱冷藏保存,我觉得冷冻也可以,就变成市面上卖的草莓雪糕了🍦

草莓酱🍓(4步完成)的小贴士

按照做就好,希望你们做好了给我传你们的作品~ 这个完全不用担心热量了,早餐配上无趣的全麦吐司,或者再加到酸奶中,或者冲入温水中,都可以

菜谱创建时间:2020-04-07 13:26:45
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