挑个匀称的凤梨
切开
今天用的是划十字的方法,可以得到一个长方形的菠萝🍍容器,当时切的时候感觉不太好~ 更新一下~感觉不好的原因是菠萝刺刺很多,扎手,抓哪里都不是😂😂手有被拉一刀,不过没出血,沾到果汁会痛~ 切的时候中间部位很费劲,用刀的时候宝宝们一定要小心!尤其是去中间部分的时候,不要戳到自己了!!!
用勺子🥄帮忙
事实证明只有两边的果肉好取,中间“钉子户”需要来“硬的”🔪
越到下面越不好取了,空间有了,凑合一下~
准备虾子🦐取虾线,切块。
准备米饭,彩椒,甜玉米。
热油下虾🦐,玉米🌽,加入米饭仔细翻炒,打散米粒,加生抽,黑胡椒(本想用白胡椒,用完了)盐,今天家里蒸的米有点软,达不到粒粒分明的效果,但是非常软糯也很棒呀!
盛在我们的菠萝容器里🍍 美美哒!有股东南亚风味啦~
舀一勺,米粒软糯,虾仁弹牙,凤梨酸甜,很开胃哦!
建议米饭蒸的时候可以做干一些,这样炒出来粒粒分明,有嚼劲且很香!或者用隔夜米饭,也可以达到干爽分明。不过考虑到健康,宝宝们最好用当天的米饭,放三四个小时可以达到同样的效果。