零失败【粉蒸排骨】(懒人必备)

2.5万人浏览 1012人收藏 5人做过
工作日的时候想吃顿荤的,下班后炒菜时间有限,那一定要尝试这道粉蒸排骨(肉)哦。真的是超简单,厨房小白也能学会。坐等着吃就行。🤗🤗

用料

零失败【粉蒸排骨】(懒人必备)的做法步骤

步骤 1

先把排骨清洗干净,多抓几次、换两次水后基本就没有血水了。 土豆切块(单纯的吃肉有点腻,放点土豆一起蒸)

步骤 2

放入少许盐、生抽、老抽、辣椒油腌制排骨5分钟,多抓几次,方便入味。 ❗❗❗❗一般超市买的蒸肉粉是自带咸味的,这里可以不放盐,根据自己口味调整。

步骤 3

我选的是这个牌子的蒸肉粉,麻辣味的。蒸出来的肉有一点点辣,很下饭。

步骤 4

抓3小把蒸肉粉倒入腌制好的排骨中,抓匀。

步骤 5

把切好的土豆铺在盘子底部,再把裹好的排骨铺上去。 电饭煲下面蒸米饭,上面蒸排骨,一举两得吧。坐等着肉吃。😊

展开全部
步骤 6
步骤 6

米饭蒸好后,焖5分钟再开锅。撒点葱花,上桌。 用17块钱就能买到的快乐。✌✌✌✌

零失败【粉蒸排骨】(懒人必备)的小贴士

1️⃣这次的土豆没有跟排骨一起裹上蒸肉粉。但是蒸出来的土豆筷子一戳就烂,排骨上的油水也滴上去了,很入味。 2️⃣土豆也可以换成芋头哦。

菜谱创建时间:2020-04-07 21:56:13
打开App收藏