不粘锅把花椒、麻椒粒煸炒出香味。
把花椒麻椒混合碾碎，浇热油浸泡。
准备干碟蘸料（网超有售），没有的话，普通辣椒面代替。
干碟香辣蘸料，浇热油浸泡。
取一只空碗，放入大蒜水。
加入生抽。
加入蚝油。
加入盐和糖。
加入混合的花椒麻椒油、干碟辣子油、香料水。
加入白胡椒粉。
加入适量瓶装麻椒油。
加入香醋。
准备香菜碎、盐腌制的黄瓜段、青红辣椒圈、鲜花椒。
牛肉切成小薄片。
拌匀，最后撒上芝麻和油炸花生米（碎）。麻辣过瘾，嘴唇需要缓一下🔥。