宝宝不爱吃蔬菜?给TA试试粉蒸菜!

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作者: 万能的万万
闺女快两岁的时候,吃什么蔬菜都是嚼两下又给吐出来,愁死老母亲。想起家里常做的粉蒸肉,自己改良了一下,给她做了个简单版的“粉蒸菜”。口感软糯,香甜可口,闺女终于大口吃菜啦!

用料

宝宝不爱吃蔬菜?给TA试试粉蒸菜!的做法步骤

步骤 1

按照喜好搭配好食材。

步骤 2

把蔬菜切小块,豇豆切段,南瓜切片,不用讲究刀功。

步骤 3

蔬菜放入盆中,加一点清水让蔬菜表面稍微湿润,再加入几大勺大米粉,一点盐,一点花椒粉。 充分搅拌,让蔬菜表面均匀粘上大米粉。

步骤 4

肉切片,加两勺大米粉和一点酱油,搅拌均匀。

步骤 5

找一个碗,底部铺上搅拌好的蔬菜,最上面一层铺满搅拌好的肉。

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步骤 6
步骤 6

开水下锅蒸20分钟。如果量大就适当延长时间。

步骤 7

出锅拉!肉的油脂和香味会渗透到下面的菜里。蔬菜口感软糯,很容易咀嚼。再也不怕宝宝嚼一嚼又吐出来啦!

步骤 8

五颜六色,荤素搭配,营养丰富哦!

宝宝不爱吃蔬菜?给TA试试粉蒸菜!的小贴士

根据你和孩子的洗好变换蔬菜种类吧!喜欢的话还可以再大米粉里面加少量的小米。小米颗粒和大米粉一起粘在蔬菜外面,蒸软了一样很好吃,而且有粗粮更健康哦!

菜谱创建时间:2020-04-08 04:30:09
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