备好蒜末，蒜末放上少许盐。辣椒末
金针菇喜好分好备用
电饼铛倒入少许食用油，不建议太对多
油烧热后放入入金针菇，
等金针菇变软之后，用油刷给表面刷上油
紧接着放入蒜末，孜然粉，辣椒末，生抽少许，油刷子刷均匀，不用翻
再加热一会，蒜香味出来了，就可以出锅。
简单又极易操作的烤金针菇就做好了。很下饭的一道菜。