鸭血豆腐好吃的不得了

鸭血切块备用；

豆腐切块备用；

鸭血下锅焯水；

郫县豆瓣酱烧香放入青蒜，倒入切好的鸭血、豆腐，再加入备好的调料，放入适量的清水焖煮10分钟左右即可；

香辣入味的鸭血豆腐就出锅了。