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食用菌之王【黑枞菌鲜虾云吞鸡】
2009人浏览 34人收藏 2人做过
作者：
Lomani
用料
食用菌之王【黑枞菌鲜虾云吞鸡】的做法步骤
步骤 1
扇鸡洗干净掠干水份，剁成小块，（除葱花以外）用以上的调料腌制肉半小时以上，最理想一个小时。
步骤 2
黑枞菌，洗干净掠干备用。
步骤 3
预先包好鲜虾云吞，用六四的肥瘦比例剁肉馅，虾肉选用海虾会更爽口。
步骤 4
烧一大锅放一点盐油煮云吞，熟后捞出，另外用一个小汤锅倒入二碗清水煮沸把鸡腿肉放入，煮沸后调小火煮5分钟，再把黑枞菌一起煮沸，关火焖一会，等鸡肉刚刚熟了，取一个大汤碗放入鲜虾云吞，舀点鸡肉、黑枞菌、洒上葱花，最后磨点胡椒粉，完美～
食用菌之王【黑枞菌鲜虾云吞鸡】的小贴士
鸡肉，一定一定要买新鲜的鸡，鸡汤才能好喝～
菜谱创建时间：2020-04-08 15:21:26
