🍓水晶草莓乳酪慕斯🈚️需烤箱㊙️全网最详细做法（🉑️自行简化）

Name: 🍓水晶草莓乳酪慕斯🈚️需烤箱㊙️全网最详细做法（🉑️自行简化）
Ingredients: 共6个大步骤（以我的步骤顺序为准！！）; （前面🈶️附上文字教程⚠️）🤗所需材料及做法请认真看图片哦👀

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作者： wwwww淳

多花一点心思❤️让家人心情愉悦🍓 超duang的慕斯蛋糕～细滑软嫩、好吃的不亦乐乎😋 （同时附上文字教程⬇️👀） 🌈饼干底部层：饼干80g➕黄油30g（饼干碾碎、黄油隔水融化、一起搅拌均匀！铺入模具底层压实、放入冰箱冷藏备用！饼干底部层完成✅ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 🌈草莓慕斯层： 1⃣️原味酸奶80g➕奶油奶酪180g➕细砂糖30g（搅拌均匀）； 2⃣️牛奶30g➕吉利丁片8g（隔水融化）； 3⃣️淡奶油200g➕细砂糖15g（打发至有明显纹路） 1⃣️、2⃣️、3⃣️全部混合一起、备用❗️❗️ ———————————————————🍓🍓🍓草莓酱制作： 4⃣️草莓200g➕柠檬汁10g➕细砂糖30g（熬成果酱后打碎、放置冷却备用❗️） ⚠️先只取约80g草莓果酱倒进之前准备好的奶油里⬆️草莓慕斯层完成✅ ⚠️剩下的果酱放置一旁备用❗️ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 🌈草莓酱水晶层： 5⃣️水30g➕吉利丁片5g（隔水融化后）➕剩下的草莓酱（一起搅拌均匀、轻轻铺在慕斯奶昔上、再一次放进冰箱冷藏备用❗️）草莓酱水晶层完成✅ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 🌈透明水晶层： 6⃣️水200g➕细砂糖40g➕柠檬汁10g➕吉利丁片8g （小火熬制融化、待冷却后倒入模具最上层、最后准备适量草莓🍓切成你喜欢的形状和你喜欢的造型❤️）透明水晶层完成✅

用料

共6个大步骤（以我的步骤顺序为准！！）

🤗所需材料及做法请认真看图片哦👀

（前面🈶️附上文字教程⚠️）

🍓水晶草莓乳酪慕斯🈚️需烤箱㊙️全网最详细做法（🉑️自行简化）的做法步骤

步骤 1

👩🏻‍🍳这一步🉑️完成蛋糕底部层制作✅ 🌈饼干🉑️换成你爱吃的哦😁

步骤 2

⚠️奶油奶酪要室温软化、酸奶尽量用浓稠一些de口感会更好😘 🌈这一步🉑️借助电动打蛋器或手动打蛋器稍微搅拌！更快！

步骤 3

接上步骤2继续准备👆👀 ⚠️记得是隔热水融化哦！

步骤 4

🌈以上材料也🉑️直接放入破壁机打碎。如果你想追求更加完美的口感，还是dei按照我的步骤来做🤔先熬成草莓酱再打碎口感为最佳👍

步骤 5

接上步骤3继续准备👆👀 ⚠️特别提醒一下、草莓果酱千万别全部倒完了🙅只倒约80g就好，剩下的果酱备用！

步骤 6

👩🏻‍🍳以上所有步骤🉑️完成草莓慕斯层制作✅ ⚠️做完记得放进冰箱冷藏至少1小时至凝固，为后续做准备。

步骤 7

👩🏻‍🍳这一步🉑️完成草莓酱水晶层制作✅ ⚠️做完记得放进冰箱冷藏至少1小时至凝固，同样为后续做准备。

步骤 8

👩🏻‍🍳这一步🉑️完成透明水晶层制作✅ ⚠️也🉑️先把草莓铺好形状、再倒入熬制好的水晶酱。

步骤 9

⚠️蛋糕脱模时，可用吹风机稍微预热一下边缘或者用热毛巾敷一下。

步骤 10

切上一小块、坐在院子里尽情享受下午茶时光☕️🍰

步骤 11

还做了几个草莓慕斯盒子🍓🍓🍓

🍓水晶草莓乳酪慕斯🈚️需烤箱㊙️全网最详细做法（🉑️自行简化）的小贴士

步骤虽多、但很详细㊙️不明白的可以来问我🙋 ⚠️如果你用的是六寸加高模具，水晶层部分可以铺厚一些更好看😁 ⚠️⚠️每一个大步骤完成、都要放进冰箱冷藏至少1小时，待凝固后才能继续下一步制作、如果着急🉑️直接放进冷冻层，这样省时间也更快😂 🌈🌈🌈全部完成后、再放进冰箱冷藏！冷藏！至少4小时以上再食用哦！虽然等待的过程很漫长、但享受美食的过程是无比幸福的😌

菜谱创建时间：2020-04-08 18:56:25

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