关东煮(家庭简易版)

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作者: 苹小果吃
每次小朋友看到动画片里有关东煮🍢的画面,都会很好奇的问我,啥是关东煮?好吃么?哈哈哈哈!好不好吃不知道,实践出真知,干就对了!

用料

关东煮(家庭简易版)的做法步骤

步骤 1

1.干香菇和昆布(或干海带)洗干净,泡发四小时以上。 2.萝卜去皮,用滚开水过一道。 3.将胡萝卜(滚刀切),萝卜,苹果(切成四块),香菇和昆布(干海带)连同泡发的水一起倒入锅中,加入适量水。 4.大火烧至沸腾,关小火慢熬1小时。 5.关火,捞出汤底(也可以留下香菇和萝卜),放入适量酱油和盐巴。 底汤完成!

步骤 2

把自己喜欢的关东煮食材放进汤底你慢慢煮熟就可以吃啦!

菜谱创建时间:2020-04-08 20:49:24
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