蛋黄酥桃花酥同步入烤箱（适合厨房小白）

1:把200克中筋面粉，70克猪油，糖20克加水混合均匀

2:搅拌成絮状之后放入面包机，手揉很难出膜的，所以我借助面包机来帮忙哈哈哈😄

3:面包机调到自动和面，时间大概为25-30分钟左右即可

4:和面的间隙，我们就可以先处理蛋黄（我买的是菜市场的生咸鸭蛋）取出蛋黄后撒点白酒去腥后放入烤箱170度烤5分钟左右

5:咸蛋黄烤好后取出，可以在外层包一下豆沙，甜腻腻的太好吃了😋

6:接下来是做油酥部分，把低筋面粉和猪油搅拌均匀后捏团即可（油酥就做成啦，等着被捏团吧）

7:油皮这样有膜了，就说明成功了，做出了的酥就会超级酥酥的了

8:这个是桃花酥部分，酥皮和油皮都加入红曲粉，就会变粉嫩粉嫩的桃花🌸

9:均匀分成大小差不多的剂子，然后和包包子一样包入油酥，如下图⬇️

10:都包成包子的形状就OK了

11:接下来就是擀面杖擀成扁平的形状，然后在卷起

12:卷好后盖上保鲜膜防止表面变硬，松弛20分钟即可

13:松弛好后，再按另一个方向擀面杖擀开，再卷起

14:就是这样就可以了，再盖上保鲜膜松弛20分钟

15:桃花酥和蛋黄酥一样的做法（就是颜色不一样，做法一样）中间食指分开两半后捏紧

16:桃花酥和蛋黄酥都是这样，然后擀开面皮就可以

17:蛋黄酥和包包子一样，把加入豆沙的咸蛋黄和皮一起包紧即可

18:桃花酥的话和我一样均匀切五刀，注意不要切段哦

19:把切开的边边捏紧，漂亮的桃花酥就成型啦

20:最后刷上蛋黄液，放上白芝麻点缀，放入烤箱烤175度30分钟即可（蛋黄酥的话可以多烤5分钟）

21:春日限定蛋黄酥桃花酥就完成啦！我自己都由衷感叹 太！美！了！姐妹们赶紧做起来送家人送朋友吧……