咖喱鸡肉饭（朋友整天来蹭饭 😁，超级美味，零失败）

食材准备好

鸡腿肉剔骨去皮，切成鸡丁，用料酒 盐 黑胡椒粉腌制片刻。

起锅也有放入腌制好的鸡块炒制变色后盛出备用

另起锅热油，放入蒜片 洋葱小块炒香，再依次放入土豆 胡萝卜翻炒片刻，然后加入高汤，没过食材，煮开。

然后加入炒好的鸡块 咖喱块搅拌均匀，盖锅盖中小火炖煮10分钟左右。