牛里脊洗净，切小片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油。
拌匀。
再加入橄榄油和生粉。
拌匀静置20分钟。
玉米洗净切下玉米粒，胡萝卜和青椒切小粒。
玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒焯烫。
捞出放烤盘平铺。
烤箱180度烤5分钟，去除一些水分。
烤好的粒粒表面没有水分。
热锅冷油，下入牛肉滑炒变色，放葱姜，翻炒至牛肉炒熟即可。
盛出，挑拣出葱姜。
披萨盘刷油。
放入披萨饼底。
挤上披萨酱。
刷匀。
撒少量马苏里拉芝士。
均匀地撒蔬菜粒。
铺入牛肉片。
撒点儿青椒碎。
铺上马苏里拉芝士，喜欢的铺厚点儿。
放入预热好的烤箱，200度烤5-8分钟，至芝士融化，微黄。
取出。
料很足啊！
用轮刀切块。
香气四溢。
拉丝很好的。咬一口超满足。