家庭版麻辣烫

先做辣油：麻汁水，2瓣蒜切成蒜末，2个红辣椒切成段葱切段，味达美，甜面酱，鸡精等。家里没有姜了，有姜更出味，。牛奶先放一边

倒入少量花生油，把图一的所有准备的东西倒入炒香，甜面酱跟味达美加一点点就行，然后得到右边的红油。如果想辣一点，可以滴一丢丢家里的辣椒酱一起炒。

把红油倒入锅中，先加水（多一点因为这是做汤底哦），水微开时，把纯牛奶倒入再煮开，然后倒入麻汁水煮开后，加盐，味精（这个根据个人口味，自己尝咸淡）

放入你所需要煮的食材，等都煮熟后捞出就可以吃啦。 但是去店里吃，还有蘸酱（麻汁➕你做的汤底，就是蘸酱，这个不复杂）

铛~铛~铛~好吃的麻辣烫就完成了。自己做起来吧

味道特别好，光盘行动必须到位！