【萌团De食记】奶油三文鱼蘑菇意面

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作者: Anlimi萌团妈
孩子只能吃熟的三文鱼🐟之前都是炒饭,这次给她们换个做法试试。小朋友比较喜欢新鲜事物嘛~哈哈。这里是2-3人份的量

用料

【萌团De食记】奶油三文鱼蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

备料, 芦笋、口菇,洗净切好,沥水。 这里选的螺旋面,比较适合孩子吃。

步骤 2

沸水洒盐,煮意面, 螺旋面,大火11分钟左右。 沥水,备用。

步骤 3

三文鱼,切块。 记得用手摸一下,拔鱼刺。

步骤 4

热锅下黄油一小块或橄榄油。

步骤 5

下口菇和三文鱼,煸炒。

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步骤 6
步骤 6

加奶油150ml,牛奶 或 水200ml。 煮开冒泡

步骤 7

下芦笋,2-3分钟。

步骤 8

下意面,翻炒, 加盐、黑胡椒、柠檬汁, 调味,收汁。

步骤 9

留点汤汁,不要烧干啦~ 撒黑胡椒或芝士粉装饰。

【萌团De食记】奶油三文鱼蘑菇意面的小贴士

奶油是关键,太稠会太腻就要加水或牛奶稀释。

菜谱创建时间:2020-04-09 13:45:03
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