备料, 芦笋、口菇,洗净切好,沥水。 这里选的螺旋面,比较适合孩子吃。
沸水洒盐,煮意面, 螺旋面,大火11分钟左右。 沥水,备用。
三文鱼,切块。 记得用手摸一下,拔鱼刺。
热锅下黄油一小块或橄榄油。
下口菇和三文鱼,煸炒。
加奶油150ml,牛奶 或 水200ml。 煮开冒泡
下芦笋,2-3分钟。
下意面,翻炒, 加盐、黑胡椒、柠檬汁, 调味,收汁。
留点汤汁,不要烧干啦~ 撒黑胡椒或芝士粉装饰。
奶油是关键,太稠会太腻就要加水或牛奶稀释。