草菇，芦笋，番茄洗净备用
番茄用刀划十字，筷子插起来，开煤气用火烤，起皮了就可以剥皮了，把番茄改刀切块
锅里加油，先把草菇煸炒一下，然后加芦笋，番茄继续翻炒，盖盖子焖一会
熟了加胡椒，和盐拌匀
装盘即可