准备好要用的东西…把咖啡（黑速溶咖啡可以，我用的是自己喜欢的挂耳）放在盘里方便蘸取。
把奶油芝士隔水软化，加入朗姆酒拌匀
淡奶油加糖打发到7-8分，有纹路但是提起来不会立尖尖角，如上图。
把淡奶油和奶油奶酪混合。
手指饼干快速蘸取咖啡液，一排排放好
一层手指饼干，一层淡奶油和奶油奶酪的混合物。最后表面撒上可可粉。
要做装饰的话就拿白纸剪出形状，把纸贴进蛋糕，撒上防潮糖粉。（一定要离蛋糕进一点，不然最后不会有形状）