3步完成蒜苗炒肉

第一步：猪肉切片、切条、切丝都可以，用一点酱油、淀粉、姜片抓匀后，炒熟盛出备用。

第二步：蒜苗洗净切好，锅里放底油炒一下，放适量盐、酱油。

第三步：锅里加一点水，放入刚超好的肉，等水熬干放一点点糖翻炒后出锅。（我是比较爱吃炒老一点的蒜苗，不辣还有甜味。愿意吃嫩的略带辣味的，可以不防水，直接翻炒出国。）

拌米饭吃特别香。