菠菜、油菜过水（水煮三分钟）粉丝温水浸泡
鸡蛋炒熟备用
根据个人喜好可以剁碎，也可以让它长的长点😂😂（芝麻 胡椒粉 盐 耗油 虾皮 ）
加入玉米面 淀粉 拌匀（过水的蔬菜可以挤干水份）在团团之前可以手上沾一点油 😂攥成团在玉米面里滚一滚 ，用手沾点水这样玉米面可以更均匀一些
第一步手沾点食用油在攥成团玉米里滚一滚，第二步在沾水在玉米面滚一滚这样可以裹的更均匀
团好啦
蒸锅垫屉布，刷油也可以，大火水烧开，装进团好的菜团子大火蒸十分钟到十五分钟，根据团的团子大小
蒸熟喽！！！
热气腾腾的装盘造型
淀粉和糯米粉都可以增加黏度，没有那就面粉