将肉冲洗一下，晾干一下水份，然后将全部调味料拌在一起，腌制2-3小时后将姜葱蒜挑出，继续腌制一夜，最后用转叉穿上肉，放入烤箱里170度烤30分钟，打开烤箱给烤肉涂上蜜糖水，再150度烤10分钟，烤箱版叉烧完成 电饭锅，前面步骤一样，最后将肉，腌制汁放入电饭锅按煮饭键，我家电饭锅30-40分钟，最好剩点叉烧汁，电饭锅版叉烧就完成啦