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灯盏糕的做法

灯盏糕

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作者: 黄家女
黄家女
生于赣南的一个小县城,小时候街边路摊都有这个,超级好吃,妈妈也做,就是做起来有点麻烦要用石磨磨浆。现在离开家乡很难吃到地道的灯盏糕了,今天试着用榨汁机打浆,竟然成了,就是我没有专用的勺子,就用的炒菜的铲子,容易粘外形也不太好看!

用料

灯盏糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把米和黄豆浸泡4小时以上,我是晚上泡早上用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上我用的破壁炸果汁挡,走了两次

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的桨加点葱花,油加热,铲子油锅里加热,用小勺打桨到铲子里把桨摇平放到锅里,手摇动一下锅铲就可以起这样的包,会粘铲子就要用小刀轻轻的刮脱,再翻一面就可以了,记的油要热,不然不起包还容易藏油吃的腻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘都吃完了

灯盏糕的小贴士

水300克先少放太糊再加,要是还好浠可以加点米饭,增加稠度,我刚好前一晚有点剩饭就加了 也第一次做,就是没有专用勺容易粘,希望能帮到好吃的你!

菜谱创建时间:2020-04-10 07:17:14
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