全麦黑芝麻法国球

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作者: 一一描
真的简单到不行~ 如果你连馒头都做不起来的 赶紧试试这个法国球 完全不需要任何揉面技巧 少油少糖,加了全麦让面包更低脂 椰子油混合着黑芝麻的香气 略带点咸味,直接就非常好吃了呢

用料

全麦黑芝麻法国球的做法步骤

步骤 1

这次用的是东芝蒸烤箱7200,完全不会因为是小烤箱上色不均匀,烤出的面包非常赞~小小的体积,大大的功能~

步骤 2

随便怎么揉,把面团揉成光滑的面团就好

步骤 3

放进容器中,包上保鲜膜,冰箱冷藏一夜

步骤 4

第二天早上拿出来回温一下,轻压排气分成6-7个小面团,滚圆,发酵至2倍大左右

步骤 5

发酵好的面团,撒上一层薄薄的面粉,用刀片割出较深的的一道,黄油不需要软化,直接切成条状放上去

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热上下火200度,烤至15-18分钟左右,表面上色就可以取出啦,最后几分钟记得注意观察哦~

步骤 7

隐形的发热管设计超合心意,以后我终于不用担心再被烫伤手了

步骤 8

成品图

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

菜谱创建时间:2020-04-10 08:59:43
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