#18L小烤箱菜谱#剩米饭+栗子馅变身低脂健康小零食——栗香白米卷
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剩米饭新吃法，也可以以此类推，把馅料换成豆沙等。
这道甜品里所有材料的量都是适量，比例完全按照自己的口味来，记住一点，摆上馅料之后，能卷得起来就OK。
馅多米饭少口感好，但一定要对应降低馅料的甜度，要不然会被齁到。
当主食吃也可以哈。
关于栗子馅的做法：
栗子去皮煮熟或者煮熟再去皮，加水放料理机里打成蓉，加少许油、糖、盐（200克去皮栗子大概加了15ml油，糖15克，盐3克，这是我自己的口味，具体用量您可以按照自己的口味来。油也可以不加。）
#18L小烤箱菜谱#剩米饭+栗子馅变身低脂健康小零食——栗香白米卷的做法步骤
步骤 3
这样的大方片，放到冰箱里冷藏10-20分钟，也可以冷冻五分钟左右，微微有变硬的感觉就可以。这一步是为了好定型。
步骤 4
准备好栗子馅儿。做法放到最前面了，您也可以加其他能成团的馅料
步骤 6
包的时候用包紫菜包饭的手法，下面的保鲜膜相当于寿司帘，很容易就包起来。包好后冰箱冷冻半小时左右。
步骤 8
刷蛋液入烤箱，140℃烤10分钟。
我们家烤箱火大，您可以调成160℃左右，随时观察上色情况，烤到满意就取出。
#18L小烤箱菜谱#剩米饭+栗子馅变身低脂健康小零食——栗香白米卷的小贴士
菜谱创建时间：2020-04-10 10:51:27