成人拳头👊🏻大小的芒果🥭
从中间切开 来回扭一扭 可以轻松去掉果核
用勺子挖出 如果想吃果肉口感的可以忽略下一步
放入料理机搅拌成泥 如果搅拌困难可以加一点点点点的水(如果加的多会有冰渣)
放入平底锅翻炒 使其失去更多水分 这时可以适量加入白糖或者炼乳(奶香味更大一些)继续翻炒
炒至粘稠状 挂在铲子上不轻易掉的状态
装入容器(看起来好像坨。。。)
淡奶油放入容器 可以选择深一点的容器 会非常好打发
打发至固态 就这个状态
分次放入芒果泥中 切拌均匀
就这样 看起来很细腻
装入合适的容器
装入合适的容器(这个方子刚好可以做这样的三根) 放冰箱冷冻四小时以上
咬一口 香甜软糯 哈根达斯的口感耶
从冰箱拿出来后适当软化会更好吃哦