🌸锅里烧水,水开下意面🍝,加入适量盐,煮8-10分钟 🌸 捞出意面装盘,倒入一匙羹食用油,搅拌均匀备用(不要用味道大的,可以倒玉米油或者调和油)
下面开始炒酱。 🌸肉末加入适量淀粉、盐、黑胡椒粉、食用油,搅拌均匀,腌制10分钟,备用。 🌸番茄🍅划十字花刀,热水浸泡2分钟,去皮,切丁备用 🌸洋葱切丁备用(洋葱切开后泡冷水5分钟再切就不会流泪了)
🌸1⃣️热锅,下黄油,融化后加入肉末炒至变白; 🌸2⃣️加入洋葱炒软; 🌸3⃣️加入番茄,稍微出汁时加入半碗清水; 🌸4⃣️水开后加入4匙羹番茄沙司,翻炒均匀,关火出锅(喜欢吃黑胡椒的这一步可以再加一点黑胡椒粉!
🌸在意面上淋上酱汁,搅拌均匀即可
🌸意面酱一次可以多做一些,放在冰箱里保存,想吃的时候只需要煮面,节省时间🥰
🌸我用的匙羹是这么大的,各位看着增减调料