新手番茄肉酱意面

🌸锅里烧水，水开下意面🍝，加入适量盐，煮8-10分钟 🌸 捞出意面装盘，倒入一匙羹食用油，搅拌均匀备用（不要用味道大的，可以倒玉米油或者调和油）

下面开始炒酱。 🌸肉末加入适量淀粉、盐、黑胡椒粉、食用油，搅拌均匀，腌制10分钟，备用。 🌸番茄🍅划十字花刀，热水浸泡2分钟，去皮，切丁备用 🌸洋葱切丁备用（洋葱切开后泡冷水5分钟再切就不会流泪了）

🌸1⃣️热锅，下黄油，融化后加入肉末炒至变白； 🌸2⃣️加入洋葱炒软； 🌸3⃣️加入番茄，稍微出汁时加入半碗清水； 🌸4⃣️水开后加入4匙羹番茄沙司，翻炒均匀，关火出锅（喜欢吃黑胡椒的这一步可以再加一点黑胡椒粉！

🌸在意面上淋上酱汁，搅拌均匀即可

🌸意面酱一次可以多做一些，放在冰箱里保存，想吃的时候只需要煮面，节省时间🥰

🌸我用的匙羹是这么大的，各位看着增减调料