清灼秋葵
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作者:
时食光
周末超市现了一道时令材料-秋葵,当天晚上回来就上桌了。做法非常简单又美味!
用料
秋葵
15根
生抽
2勺
蚝油
2勺
大蒜
5瓣
克
清灼秋葵的做法步骤
步骤 1
买回来的秋葵,用盐和碱粉泡两分钟洗净,入滚水锅灼两分钟,捞出。去头,切段。(如图)
步骤 2
作淋料:锅内入油加蒜末,开小火,加蚝油,味极鲜,一点点水,锅内起泡可关火。
步骤 3
把淋料浇在备好的秋葵身上就好啦~
菜谱创建时间:2020-04-10 13:06:52
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