用APP打开 
子姜啤酒鸭
519人浏览 26人收藏 0人做过
作者：
小食光___
用料
子姜啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
鸭肉切小一点，加料酒花椒冷水下锅焯水，水开把鸭肉捞起来
步骤 2
准备好配料，子姜切丝，青椒切丝，大蒜拍烂
步骤 3
鸭肉下锅炒到焦黄，放豆瓣，八角，桂皮，花椒，大蒜，干辣椒，(我还放了两颗冰糖，不喜欢的可以不放)，再加一点点老抽
步骤 4
翻炒上色以后倒入啤酒，我倒了一瓶，玻璃瓶那种
步骤 5
一直到啤酒差不多快干的时候，不要太干，留点汤汁，放入姜丝和青椒，最后加盐和鸡精调味
步骤 6
就很好次啊
菜谱创建时间：2020-04-10 14:29:17
评分 8.9 7 人做过
5 人做过
评分 8.7 77 人做过
评分 9.0 48 人做过
评分 7.7 55 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 436 人做过
评分 7.8 792 人做过
评分 7.6 955 人做过
3 人做过
2 人做过
评分 7.7 122 人做过
2 人做过
评分 7.6 1772 人做过