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红枣马蹄糕
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作者：
仙-37
用料
红枣马蹄糕的做法步骤
步骤 1
1斤红枣冲洗干净
步骤 2
去核 撕碎
步骤 3
去核红枣们加800g清水大火煮沸后小火熬20分钟加入冰糖红糖，糖融化后 红枣糖水放进料理机打成红枣泥， 这一步打泥要打细，过滤打两次最好了，不然红枣皮太大吃起来会如鲠在喉
步骤 4
250g马蹄粉加入550g清水混合，把红枣泥(凉了的)倒进马蹄粉浆中搅拌均匀
步骤 5
上锅蒸，我分五层蒸的，每层蒸3分钟 ，每次加浆都要搅一搅混合浆
步骤 6
蒸好放凉两个小时左右一刀切就好了
菜谱创建时间：2020-04-10 16:43:19
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