干炒牛河
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作者：
SZ琳达
汕头八合里 性价比高而著称 经常门口排长龙 吊龙 三花趾 五花趾 嫩肉 去晚了，妥妥的没有的 干炒牛河 每次必点 甚至一份不够再来一份 牛肉嫩 青菜脆 炒的河粉软糯 完美的搭配 加上门口排队时的期待 怎么感觉就是那么好吃呢？ 宅家久了 琳达也研究出如何炒制一份 好吃的牛河 厉害吧！
用料
河粉
150克
牛肉
100克
青菜苗
7～8颗
红椒丝
1/4个
葱
1根
生抽
1勺
腌肉料汁
姜粉
3克
黑胡椒
2克
生抽
1勺，1勺=12克
清水
1勺
芝麻油
半勺
干炒牛河的做法步骤
步骤 1
材料如图准备 牛肉切片，提前腌制10分钟
步骤 2
锅内少油，全程大火
步骤 3
油热后，倒入牛肉滑撒
步骤 4
牛肉变色后，加入河粉与青菜
步骤 5
翻炒均匀
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入酱油1勺，调味 加入红椒丝与葱花，翻炒断生
步骤 7
起锅装盘
菜谱创建时间：2020-04-10 17:02:28
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