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鲫鱼平菇汤
2567人浏览 79人收藏 1人做过
作者：
子安亲妈咪
用料
鲫鱼平菇汤的做法步骤
步骤 1
鲫鱼处理干净厨房纸擦干
步骤 2
平菇清干净撕成小朵
步骤 3
料酒
步骤 4
热锅冷油，锅尽量热一点煎一下生姜，再下鲫鱼，煎至两面金黄。
步骤 5
翻面
步骤 6
加开水哦！
步骤 7
加葱料酒大火烧开小火慢炖20分钟，后加入平菇，大火烧3分钟。
步骤 8
出锅前加盐，起锅撒葱花！
鲫鱼平菇汤的小贴士
热锅到轻微冒烟，加油后立刻转小火煎鱼，这样鱼皮不容易破哦！ 加开水后鱼汤奶白奶白，味道很鲜美呀！
菜谱创建时间：2020-04-10 17:23:25
