黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亚籽粉

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作者: _Ssherry
我非常爱吃黑芝麻糊。之前一直都是吃五谷磨房的核桃黑芝麻粉,但是感觉它里面添加的东西有点多,这次干脆就自己做了。 而黑芝麻的功效有很多⬇️ 黑芝麻里面不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。长期食用不仅可以黑发养发还有美容和抗氧化的功效。 之前有看过小红书的其他文章说还可以治便秘,对我偶尔便秘的人来说更加好了! 废话不多说做法下面⬇️ 🌟材料 黑芝麻50% 黑豆50% 黑米20%~30% 奇亚籽10%(没有可不加) 材料配比⬇️ 黑芝麻黑豆等份,黑米少一点,奇亚籽最少 也可以按照个人喜好调配比例 材料我没有称重,你可以参考我图片的分量,做出来就是罐子里这么多粉,大概800ml左右。

用料

黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亚籽粉的做法步骤

步骤 1

1⃣️将三黑材料全部清洗干净,控干水然后晾干 这里推荐大家用漏网,黑芝麻多的可以用纱布。

步骤 2

2⃣️分别将材料炒熟。 平底锅小火热一下,空锅(不放油)。然后倒入黑芝麻转大火不停翻炒,炒出香味了再转小火。

步骤 3

炒到黑芝麻鼓肚子,手一捏皮就碎掉的状态,就可以出锅了。

步骤 4

翻炒黑豆

步骤 5

黑豆炒到皮爆开露出绿色的心

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步骤 6
步骤 6

翻炒黑米

步骤 7

黑米炒到皮爆开 奇亚籽微微发黄 注:黑米和奇亚籽大概炒几分钟左右就好了

步骤 8

3⃣️材料出锅后摊开晾晾,分别打成粉状即可。注意⚠️黑芝麻打一下就好了,不然会出油!

步骤 9

黑豆粉

步骤 10

奇亚籽粉

步骤 11

黑米粉

步骤 12

4⃣️打完以后找个大容器将所有粉混合均匀

步骤 13

混合后

步骤 14

5⃣️全部混合以后打第2遍,是为了更细腻! 因为黑芝麻还没有完全打透,而混合其他粉状后黑芝麻就不会出很多油了。分量有点多,我分开了3次打。

步骤 15

⚠️你们可以看看图片对比,分别打碎搅拌混合后🆚第二次复打的颜色。当然如果你想黑芝麻颗粒状多一点的可以不复打。

步骤 16

完工

步骤 17

近距离拍摄

步骤 18

阳光下会稍微带点微绿褐色

步骤 19

然后用干净的容器装好。

步骤 20

三黑粉可以直接冲泡、泡牛奶、泡豆浆都可! 喜甜也可以加糖或蜂蜜一起吃~坚持每天几勺黑发养发补肾改善睡眠,长期吃还能有助预防掉发和固发的鸭!养生女孩吃起来吧

菜谱创建时间:2020-04-10 19:25:51
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