菠萝泡盐水十分钟。
猪里脊肉切条。
切好条。
加入盐，胡椒粉。
料酒。
加入玉米粉，鸡蛋。
用手抓匀。
油开后放入锅中炸。
炸好后捞出来装盘。
锅里放少量的油烧热。
小火，放入番茄酱炒一下。
放入白糖。
加一点清水再尝一尝味道，如果不合适再调一下，放一点精盐，放一点味素。
放入菠萝片儿。
放入肉翻一下勺。
酸甜可口的菠萝咕老肉就做好了。
番茄酱我就买这种，我觉得这种味道好。