材料准备，我用的代糖。
一个熟透的香蕉用叉子压成泥，
混合燕麦片到能成团的状态。
放到模具里160度上下火烤5分钟，硅胶模具不用刷油，其他建议刷油好脱模。
烤挞皮的时候，两个鸡蛋加200ml牛奶混合，根据需要加糖，我用的水牛奶比较香。
取出塔皮，倒入牛奶蛋液至9分满，多的蛋液我直接烤了牛奶鸡蛋布丁。
再200度上下火烤20分钟出现焦斑，拿出脱模即可。我的烤箱太小，燕麦边有些糊了，不过脆脆的好吃。上面可以装饰一些水果红豆。
里面的组织很像蛋挞啦。
希望大家健身减肥的时候也可以开心的吃甜品～