柠檬泡盐水洗干净晾干水,切薄片,挑去籽,放入无油无水的玻璃瓶里。
装满了。压实倒入冰糖。这里缺一张倒入冰糖的图片。下次做的时候补拍上。
倒入百米醋,我这个柠檬飘起来了。是我倒入米醋时用筷子去动了。最好是不要动了。上面完全是冰糖最好了。
蒙上保鲜膜,放在遮光的地方。过20天就可以喝了。喝的时候是按照1:7的比例兑就可以了。果醋原浆取1兑入7倍的纯净水就可以喝了。