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比外卖好吃百倍的照烧鸡腿饭🔥一学就会
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作者：
吴三岁同学
用料
比外卖好吃百倍的照烧鸡腿饭🔥一学就会的做法步骤
步骤 1
食材：鸡腿去骨头，一个胡萝卜，2颗青菜
步骤 2
鸡腿去骨方法：用剪刀沿着骨头拆开，很容易就骨肉分离了
步骤 3
加少许盐
步骤 4
黑胡椒
步骤 5
一勺料酒
步骤 6
一勺食用油
步骤 7
给鸡腿肉做个马杀鸡按摩按摩
步骤 8
按摩好后静置20分钟
步骤 9
静置鸡腿肉的功夫我们来调个酱汁：2勺料酒
步骤 10
2勺生抽
步骤 11
一勺老抽
步骤 12
一勺蚝油
步骤 13
一勺蜂蜜搅拌均匀
步骤 14
锅里放入少量油，放入鸡腿肉把带有鸡皮的一面朝下煎至焦黄
步骤 15
翻到另一面也煎至焦黄
步骤 16
倒入酱汁，盖上锅盖小火煮10分钟，中间可以打开盖子多翻面，尽量让鸡腿吸收酱汁，最后用水淀粉勾个薄芡（水淀粉：半勺淀粉+三勺水搅拌均匀）
步骤 17
青菜和胡萝卜用水焯熟
步骤 18
盛上米饭，放上蔬菜和鸡腿肉，再浇上酱汁，美美的享用吧
步骤 19
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菜谱创建时间：2020-04-10 23:04:38
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