准备5根篱竹笋
从中间破开
再切成片
准备姜蒜、酸辣椒，切好备用，老干妈香辣菜一包
做法其实就是正常炒菜了，热油下姜蒜和酸小米辣炒香，放入笋炒一会儿，再将老干妈香辣菜放入，继续炒一会儿，放点生抽。注意不需要放盐，因为老干妈香辣菜比较咸，炒出来味道刚好。如果你是重口味也可以再加点盐，但是不要加多了。 我以为是黑暗料理，没想到成品味道还不错，老公看我炒的时候就说不吃了，偿了一筷子以后就停不下来了，哈哈，你也试试！