不用去韩国也能吃到的正宗韩式泡菜饼

14.1万人浏览 5775人收藏 50人做过
泡菜饼是最简单的韩式料理了,所有材料混合起来煎一下就好。好吃到停不下来! 想要泡菜饼好吃的两个关键是:使用酸甜辣可口的泡菜,和多放油,让饼煎得焦脆。泡菜请选用质量好的,进口韩国泡菜最好!想要煎得脆,就要多放油,油烧热,再煎饼。如果觉得油太多了,做好之后用厨房纸吸一下,会好很多~ 对了,泡菜饼一定要蘸料吃,味道层次丰富,必不可少~菜谱里有写怎么调哦!

用料

不用去韩国也能吃到的正宗韩式泡菜饼的做法步骤

步骤 1

第一步先把蘸泡菜饼用的酱汁的材料混合起来,放在一边。先调好酱汁,这样做好的热腾腾的泡菜饼出锅就能直接吃。

步骤 2

开始做泡菜饼拉起!泡菜切碎,小葱切碎,把所有材料混合一起

步骤 3

热锅倒油。油要多放一些,4勺左右,这样泡菜饼才会酥脆。油烧热冒烟之后,倒入混合好的面糊,能听到滋滋的响声,说明油温是够的。煎到边边开始发焦之后,翻面~

步骤 4

哇 好漂亮哦~ 翻面之后继续煎! 煎到两面都金黄发焦就出锅~

步骤 5

酱汁是泡菜饼必备。粘着酱汁吃,泡菜饼才好吃!

展开全部
步骤 6
步骤 6

记得拍照!

步骤 7

香喷喷!

不用去韩国也能吃到的正宗韩式泡菜饼的小贴士

蘸汁必不可少~嘻嘻~

菜谱创建时间:2020-04-11 16:31:10
打开App收藏