准备澳洲谷饲牛排🥩(具体是哪块忘记啦,就是盒马也有那种)还有芦笋洗净,根据盘子大小切段
锅温热后放入牛排,虽然有块肥的,但我也倒了一点橄榄油,然后放入芦笋在锅边
手拧黑胡椒,再倒入点盐,然后把一小块黄油放在芦笋和牛排之间,融化
火不需要太大,翻两下牛排,我中间还用刀戳了一下,我不喜欢有血丝的,所以没有血后和芦笋也一起拿出来。
感觉有点老,下次时间短点。。
虽然做法可能不地道,但是味道确实是不错。配上鲜榨香水菠萝🍍果汁🍹非常完美的晚餐
牛排不需要腌制。