西兰花VS胡萝卜

胡萝卜切片，大蒜切碎，备用。

西兰花洗净切小朵。

小火热锅，放入大蒜暴香，放入蚝油。

先放入胡萝卜片翻炒。

放入西兰花翻炒，加盐、鸡精，然后倒入适量凉水，闷煮2-3分钟。