莲藕芋头饼

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帮助湖北农产品,买了很多洪湖藕。本意是做藕圆,不想吃炸的,改做饼。盐放多了,只好再放点什么淀粉类进去,正好有芋头,就放进去了一些。 成品表面脆脆的,有薯片的香气。里面是软软的。 喜欢甜口的人也可以把盐去掉,沾蜂蜜吃

用料

莲藕芋头饼的做法步骤

步骤 1

藕和芋头,姜洗净后用处理器打成泥。不要太碎比较有口感。按照个人口味拌入少量盐。

步骤 2

平底锅少量油,倒入混合物。小到中火,煎至两面金黄。能闻到香味。差不多熟了即可出锅。自己掌握一下。

菜谱创建时间:2020-04-11 19:09:55
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