懒人版平底锅披萨🍕

所有材料备用-辣椒切丁

面粉150 克倒入碗里

2 克酵母加入10克温水用筷子搅化掉

搅拌好的酵母倒入面粉里

70克的温水

加入70克温水，搅拌一下

用手搓大约5-10 分钟

揉成光滑面团，然后盖上保鲜膜放一旁待发酵至两倍大。我用了大概35 分钟。

等待面粉发酵的同时，可以准备披萨的topping。锅里倒入橄榄油，热锅加入蒜葱爆香。

然后加入牛肉培根继续翻炒均匀

倒入香肠，玉米粒，青黄红辣椒（按口感切-我切丁）。

加入少许盐，翻炒均匀

炒好了装盘出锅

热锅，平底锅刷上少许食用油

面团发酵好后，揉匀

擀成锅底大小的圆形

用叉子扎些孔（随意：不用特别讲究）

扎了孔的皮

把披萨皮放入之前加热+刷了油的平底锅。小火煎7分钟。切记：先煎准备在上面放topping（披萨料）的那一面

翻面。里面刷一层自己喜欢的酱比如番茄酱。家里没有所以我刷了一成Nando’s Lemon & Herbs 酱

涮了一层薄薄的酱

涂了一层酱料上面洒上一层奶酪

洒上自己喜欢的herbs

我都洒了一些这些材料（个人喜好：放了味道更香）

铺上之前准备的食材

再一次洒上奶酪

盖上锅盖闷15分钟 切记：全程小火。因为我家没有一样大小的盖子唯有用了这个。

香喷喷的披萨🍕出锅啦

两人的晚餐完成啦😋