1,草莓洗干净，沥干水分。(可以切块，也可以不切，我是没有切，这样颗粒感更强)
2,放入我们的铸铁锅中，小火。
3,放点冰糖(糖可以根据个人喜好，我自己比较喜欢甜的)
4,小火熬煮30分钟左右
5,熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃
如有问题，可以咨询我。
草莓如果炒的时间过长，颜色会发黑，所以炒的时候尽量用广口的大锅，使水分能更快的挥发，而不用窄口的奶锅等锅具。